Работа: в Гомельской области, 1 вакансия

Обязанности:

• - Приготовление блюд горячей и холодной линейки по технологическим картам и меню ресторана.- Поддержание качества блюд: контроль готовности, вкуса, подачи, соблюдение порций.- Обработка сырья: мытье, очистка, нарезка, разделка, маринование, тушение, жарка, запекание.- Сборка и оформление готовых блюд, контроль температуры и санитарных условий при подаче.- Соблюдение санитарно-гигиенических норм (СанПиН), требований HACCP и правил охраны труда.-

...